在内娱圈，有一位凭借着家常菜红遍全网的“低调厨神”——贾冰，他那如天降猛男般的做菜风格，给大家奉上了一场别开生面的隔空PK：黄磊做饭vs贾冰做饭。

这对“厨艺天花板”的对决，让网友们直呼：好家伙。

关于这俩人的厨艺，抖音有句话总结得相当传神：

“贾冰做饭，那是一吃一个不吱声，多说一句就得少吃一口；黄磊做饭，必须一吃一个哇噻，多说一句还能少吃一口。”

要是说黄磊做的饭吃的是“人情世故”，那么吃贾冰做的饭，绝对是“争分夺秒”的较量。

也难怪网友对贾冰做饭的手艺有了一系列合理的怀疑，像什么“贾冰以前是不是炊事兵？”、“贾冰是不是有国家二级厨师证？”这种问题层出不穷。

虽然这位“冰哥”厨艺精湛，但人家可是正儿八经的文艺兵，这点做饭手艺压根就是业余爱好罢了！

然而就是凭着这份家常朴实，贾冰硬是被广大网友误认为是炊事班班长，一跃成为内娱里能文能武的第一人。

**贾冰的做菜功力，为啥这么香？**

考古贾冰的厨艺，绕不开那部让他厨艺名声大噪的综艺《现在就出发》。

在节目里，贾冰做的菜以家常为主，什么东北地锅鸡、贴饼子、猪肉炖粉条、豆角炖排骨之类的，都是耳熟能详的东北家常菜。

要说贾冰做的菜最大的特点，就是三个字：香迷糊。

每次贾冰做饭，隔着屏幕都能感受到那喷香软烂、汁水饱满的肉，热气腾腾地往你脸上扑来。

网友们猛咽口水，恨不得隔着屏幕冲进厨房和他一同下厨。

黄磊做饭爱搞创新，什么锅包肉里加山楂，炖个牛尾只放盐。而贾冰则完全反其道而行，靠着一套“糖盐公式”搞定：糖少于盐，提鲜；糖多于盐，增甜。这种真材实料，简单直接的做法，也契合了大多数观众的口味。

东北大厨有个特点，贾冰身上也不例外，那就是做人豪爽，做菜大气。锅大、火大、菜量大，这就是东北菜最原汁原味的“铁锅炖一切”的精髓。

沈腾吃完贾冰做的猪肉粉条，连讨论美食都来不及，就忙着往嘴里送。黄磊做饭靠人多帮忙，而贾冰做饭则是自己一人干到底。

面对自告奋勇帮忙的朋友，他像只领地意识极强的猫，大吼一声：“出去！”

贾冰的厨艺，不止是“做饭香”，更是有一种独特的东北情怀。那种烟火气十足的热乎菜，让人忍不住想喊一句“哎哟我去，这也太是那个味儿了！”

**铁杆粉丝的“贾其林”称号从何而来？**

要说贾冰能成为“贾其林”的名厨，还得归功于一群“冰吹”吃货头子。

沈腾作为头号“冰吹”，一直以实打实的饭量表达对贾冰厨艺的尊重。每每看到他大口大口炫饭的样子，就觉得这哥们不去做吃播可惜了。

和沈腾同为“军艺校草”的沙溢，自曝一年里吃了贾冰做的饭足有10次，搞得沈腾嫉妒得牙根痒痒。大家围着锅吃饭的画面，让人顿时有了回到家乡、和家人围桌吃饭的错觉。

在贾冰的饭桌上，光是看别人吃就已经是一种享受了。黄磊做饭需要“人设”和“仪式感”加持，而贾冰靠的就是纯粹的好吃。

一顿饭下来，宾客们嘴上只剩下那一句“嗯～”和幸福的表情。

即便是综艺之外，贾冰也经常在抖音和微博分享家常菜的做法。什么西红柿炒鸡蛋、肉酱、新沂烧饼之类，都是非常接地气、快手的美味。

而他家里的厨房，干净整洁，每一份配菜都是精挑细选，看得人隔着屏幕都能闻到“饭味儿”。

贾冰对做饭的热情，从早年微博上晒的那些宴席级的家常菜就能看出，什么麻辣小龙虾、椒盐皮皮虾、豆腐炖鱼，简直堪比饭馆菜单。

难怪网友们评价他：真材实料，不整那些花里胡哨的，越看越馋。

要说南北差异也好，个人口味偏好也罢，贾冰那热气腾腾、家常感十足的做法，早已跨越了地域的界限。

海南人王霏霏被东北饼子惊艳，重庆人周也吃回锅肉吃到流泪，山东人范丞丞一口气三碗米饭……这都说明了一个真理：在“好吃”面前，人类的口味终究能达成共识。

**烟火气，是最治愈的味道**

其实说到底，贾冰做饭香的秘诀，无非就是“接地气”。他不摆什么大架子，也不装什么高端大厨，一切都靠真实的家常味道打动人心。

大家讨厌的，是明星为了打造“厨艺人设”而做的那套名不副实的“表演菜”。而贾冰的饭桌上，吃的是热气腾腾的实在，享受的是踏实温暖的烟火气。

贾冰可能不是内娱第一厨，但他那份认真、朴实和热情，让人看着就觉得饭香。

或许，正是这种简单却真诚的家常感，才让他的饭桌成为了大家心中那口最放松、最治愈的锅。

内娱有戏，贾冰做饭有味。正如网友的调侃：一吃一个不吱声，这锅饭，真是“香迷糊了”！

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